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貴陽月子中心告訴您常吃這些蔬菜,有助孩子長高

發布日期:2017-08-18 作者: 點擊:

貴陽月子中心常吃這些蔬菜,有助孩子長高,你知道嗎?

菜花

推薦理由:含有一般蔬菜所沒有的維生素K

營養成分:菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同,綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些。

菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時,貴陽月子中心還是含有類黃酮最多的食物之一,而其鈣含量還可與牛奶相媲美。

茄子

推薦理由:含有豐富的維生素E和維生素P

營養成分:茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。

茄子纖維中所含的皂草甙,還具有降低膽固醇的功效。

豌豆

推薦理由:銅、鉻等微量元素含量較多

營養成分:豌豆是一種營養性食品,含蛋白質23%~25%、糖類57%~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質、維生素及微量元素。

特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利於增進寶寶的造血機能,幫助骨骼和大腦發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。

豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助於防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中更是名列榜首。

南瓜

推薦理由:同樣含有豐富的胡蘿卜素

營養成分:南瓜營養豐富且全麵,果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。

雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星,其胡蘿卜素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優質來源。

茼蒿

推薦理由:含有豐富的粗纖維

營養成分:茼蒿是一種營養成分比較全麵的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。

其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等 蔬菜的1.5~30倍。貴陽月子中心茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食欲。

豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便。

扁豆

推薦理由:被稱為“蔬菜中的肉類”

營養成分:扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好,又被稱為“蔬菜中的肉類”。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C。

西紅柿

推薦理由:番茄紅素的天然倉庫

營養成分:西紅柿含有20多種胡蘿卜素,如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素,番茄紅素約占80%~90%。可以說,西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。

此外,西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E,能夠提高寶寶的免疫力。

胡蘿卜

推薦理由:含有豐富的胡蘿卜素

營養成分:胡蘿卜營養價值很高,含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。

胡蘿卜素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用,正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉變而來的。

貴陽月子中心維生素A對皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育,參與視網膜中感光物質的形成方麵,具有重要的作用。

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